包装工程学科以产品包装与物流广东普通高校重点实验室开展产品包装与物流领域的基础理论与应用技术研究,已经凝练出了3个明确的研究方向。
1、运输包装理论与设计
主要研究产品包装系统在物流环境作用下的产品防护设计理论与应用技术问题。
1)包装产品破损评价方法
2)缓冲包装材料缓冲性能研究
3)动态子结构和逆子结构分析技术
2、食品包装技术与安全
侧重于食品包装安全和保鲜包装技术的研究。
1)包装材料中化学物向食品迁移及安全性评价
2)塑料包装材料中化学物向食品迁移的分子动力学模拟
3)保鲜包装技术
3、智能包装材料
以材料的功能结构化和结构功能化相互依存为宗旨,研究新型微结构智能材料,探索智能响应机理和发展智能功能等问题。
1)智能水凝胶的仿生分子设计与机制研究
2)生物可降解材料设计与应用
3)环境响应性聚合物的分子设计与应用