程娟
讲师研究方向
食品接触材料安全,包装结构设计
联系方式
邮箱:chengj2008@jnu.edu.cn
食品接触材料安全,包装结构设计
邮箱:chengj2008@jnu.edu.cn
2005年9月-2008年3月,江南大学,粮食、油脂及植物蛋白工程专业,硕士;
2001年9月-2005年6月,江南大学,食品科学与工程专业,学士。
2011/04-至今,暨南大学包装工程学院,讲师
2008/03-2011/3,暨南大学珠海学院,助教
1.包装材料中有害物向食品的迁移研究
2.功能性包装材料的研发
是已获批的国家标准《食品安全国家标准食品接触用橡胶材料及制品》(GB4806.11-2023)》的起草人之一,为多家企业提供技术服务并共同申请多项专利,已获授权十余项,同时每年指导带领学生参加各类大学生包装设计大赛,多次获得奖项。
《包装CAD》《包装结构设计》《包装结构设计课程设计》《大学物理实验》
暨南大学优秀班主任(2018)
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