学习经历

本科：天津科技大学，包装工程专业

硕士研究生：暨南大学，食品科学

博士研究生：哈尔滨工业大学深圳研究生院，材料科学与工程

工作经历

2005/07-，暨南大学包装工程学院，讲师

研究方向

可降解性的食品包装材料的开发与研究

新型太阳能半导体薄膜的制备及在包装材料上的开发应用

视觉凸显效应及在外包装结构及装潢设计上的应用

主要论文

1. 程娟,李丹,胡长鹰等.二苯甲酮和1-羟基环己基苯基甲酮从食品包装纸向奶粉与Tenax迁移研究[J].食品科学, 2014,35(19):43-47.

2. Juan Cheng, Changying Hu, Yumei Wu, et al. Migration of Plasticizers from Paper and Board into Food Simulant Tenax and Olive Oil During Microwave Cooking. 19th IAPRI World Conference on Packaging. Melbourne, Australian. 15-18 June 2014.

3. 刘丹,程娟,方细玲等. 超声萃取/快速溶剂萃取-气质联用测定烟用拉线中邻苯二甲酸酯类物质[J].包装工程, 2013,34(19):14-17.

承担课题

1. 发泡塑料餐具安全性检测分析与评价方法的建立及应用，21616344,暨南大学科研培育与创新基金，2016.03-2018.12 （负责人）

2. 三维折叠软件与翻转课堂有机整合在《包装结构设计》课程中的应用 , 暨南大学教育技术“创新工程”项目, 2017.09-2018.9 （负责人）

讲授课程

《普通化学》、《包装材料学》、《包装结构设计》